食品厂工业除湿机，食品厂车间湿度控制方案 技术动态 俗话说民以食为天，食以安为先!保证食品的品质安全，对于人们饮食安全至关重要。大多数食品在生产、贮存和运输过程中，受外界潮气作用时会发生发霉、受潮、变质等，而使商品质量受到损害。
部分食品的生产工艺环节需要设备腔室或者房间环境保持相对干燥，比如巧克力，糖果，面粉，脱水蔬菜，调味品，膨化食品，奶粉，酵母，食品添加剂，营养品等，如果在潮湿的环境下，这类食品容易受潮结块，或者影响口感和品质，给生产方和消费者带来损失或者不愉快的感受。
一、湿度过高对食品行业的影响
食品生产车间环境湿度过大就会影响食品的质量。再加上，各类食品的生产工序中都会用到水，这就使得车间存在一定的潮湿。而食品的加工、存放，有着严格的环境温湿度要求，不合适的相对湿度非常容易滋生霉菌等细菌的快速繁殖、生长，进而对食品造成不同程度的污染，使食品菌落总数超标。
食品加工车间防潮、防霉，避免产品菌落总数超标，保证食品的品质安全至关重要。潮湿对食品工业生产的影响较大，如果没有及时、有效地做好防护措施，都会对食品加工企业的经济效益产生一定的影响。由于食品生产车间温湿度控制的标准是根据生产工艺不同而不同，不同食品有不同标准。
巧克力，糖果，奶粉以及营养品的生产，包装以及存贮的环境参数一般需要在温度20~25℃，湿度<50%RH，酵母等食品添加剂在部分工艺环节需要更低的湿度，比如湿度低于30%RH, 温度低于20℃，这些食品的部分生产环节由于工艺要求，必须配备性能良好的除湿机组来确保环境参数。
二、食品行业如何做好湿度控制
食品厂无尘车间的温湿度通常要根据具体的食品加工工艺和产品要求来确定。不同的食品加工工艺和产品对温湿度的要求可能会有所不同。以下是一些常见的温湿度要求作为参考：
食品厂无尘车间通常要求在相对稳定的温度范围内运行，以确保食品的质量和安全性。一般建议温度控制在18℃-25℃之间，但具体温度要求会根据不同的食品加工工艺和产品而有所不同。
相对湿度是指空气中所含水蒸气的百分比。食品厂无尘车间通常要求相对湿度控制在相对较低的范围内，以防止食品受潮、发霉或微生物滋生。一般建议相对湿度控制在30%-60%RH之间，但具体要求也会因不同的食品加工工艺和产品而有所不同。
三、工业除湿机解决方案
工业除湿机通过控制环境的湿度，从而减少食品对车间空气湿度的吸收，有效地避免食品加工过程中的发霉、结块、粘连及冻结成块等问题，这也在一定程度上减少食品因潮湿出现的结块、粘连阻塞食品加工设备，保证生产线的正常运行，并且保证质量的稳定，节约能源、提高生产能力。工业除湿机在调节车间湿度，保障食品生产安全方面优势显现。它可以通过感应车间环境来调节湿度。除湿速度快、效率高。
