面包生产车间除湿机可以有效防范面包发霉变质：不知道大家发现没有，面包是非常容易发霉的食物，不管是蛋糕店里面买来的面包，还是自己家里做的馍馍馒头，在夏天只需要一个晚上甚至是小半天的时间，就会长出绿色黑色的霉斑，时间再长一点的话，那么整个面包就会布满霉菌，成为霉菌繁殖传播的天堂。所以面包类食品，不管是三明治还是蛋糕，甚至是饼干都需要及时吃掉，否则的话就会发霉腐烂。
这些面包类食品容易发霉的原因很简单，就是容易受潮，因为它们的内部含有很多孔隙，所以才会这么松软，但是也就变得容易从空气中吸收潮气。而微生物繁殖传播的条件之一就是空气湿度要高，而面包类食品受潮后就满足微生物的繁殖传播的条件，于是就容易发霉，吃了这样的面包，轻者拉肚子，严重的话就会照成食物中毒，山东是我国食物中毒最多的地方，原因就是发霉的馍馍馒头不舍得丢，热一下就继续吃，于是就中毒了。
那么对于生产面包类食品的企业来说，该如何保证食品的安全呢？既然是受潮引起的，那么就要做好防潮方面的工作，这样做的好处有很多，其一就是避免面包在生产出来冷却期间会出现受潮现象，这样就可以减少面包发霉的概率，可以保证面包的不会提早过期；其二就是可以保证食品生产车间的卫生，可以抑制微生物的繁殖传播，确保面包生产可以安全进行；其三就是控制好空气湿度，可以确保生产设备不会受潮故障。
防范潮湿对于食品生产来说非常重要，现在很多食品厂为了保证产品安全，基本上都是在洁净车间里面生产的，而防范潮湿是洁净车间一项重要的工作，因此在食品厂面包生产车间，需要使用ZD-8240C系列车间除湿机来防潮除湿，它采用冷冻除湿技术，配置压缩机、全铜两器、离心式风机和智能湿度感控系统，可以把空气湿度控制在45-60%RH之间，确保面包以及其他食品生产不受潮湿影响 。
杭州正岛电器生产的ZD-8240C系列食品厂面包生产车间除湿机以及ZD系列工业除湿机，是专业清除潮湿的设备，可以很好的把空气湿度控制在符合食品生产工艺需求的范围内，确保产品跟生产设备不会受潮。有立式和柜式两种规格，可以安装在车间地面，也可以安装在天花板或者是墙壁上，吊顶式的还可以接入车间净化系统的管道之中，从而对车间空气湿度进行控制，可以人工操作，也可以在手机APP上远程控制，用于食品生产防潮防霉效果看得见。
