
柿子饼烘干机,柿饼烘干设备 技术动态 柿子饼又称柿饼,近年来柿饼制作慢慢从低效的太阳晒干转变成高效的烘干设备,烘干市场广阔。
传统柿饼烘干,大多采用太阳自然晾晒制法,受气候影响较大,晾晒过程中不可遭遇阴雨天气。
不然就完蛋了,并且无法补救,即使勉强按流程弄到最后,出来的柿饼是酸的。
正岛ZD-45GS柿子饼烘干机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机设备是使用蒸发器吸收热量,
在设备外面然后将吸收空气压缩机压缩成高温高压气体,
然后释放这种高温高压气体冷凝器热烘干柿子,反过来这是柿子烘干机原理的烘干设备。
【安全·卫生】
全封闭式烘干
干净卫生、零污染
零排放外界粉尘
和蚊虫无法进入
密闭的板房不与外界
污浊环境接触
保证烘干物品质量。
【省时·省力】
采用强风对流
送风均匀一致
无需人工翻动物料
大大节约人工成本。
【变形小·品相好】
低温除湿烘干
不变质,品质高,不霉变
对物料破坏少
变形小,品相好。
【智能·组合】
安装简单,使用方便。
(性能稳定嵌)式或
柜式一体“傻瓜式”设计,
中文操作菜单图形界面。
烘干工艺:柿果进入烤房后,迅速升温至40-50℃,使柿果内乙醇脱氢酶活性处于最高状态。
内呼吸也加强,借以快速完成软化,脱涩和部分脱水(25%左右),持续时间约12小时,视柿果大小,成熟度灵活掌握。
烘干柿饼时,防霉十分关键,稍有不慎,即会在几个小时内造成整个烤房中的柿果霉烂损失。
因此,需要使烤房内的相对湿度始中保持在70%RH以下,可有效防止柿果霉变。