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浏览:582 小黄鱼烘干除湿一体机,黄花鱼低温烘干工艺 [2023-08-10] 来源:鱼干烘干除湿机

  小黄鱼烘干除湿一体机,黄花鱼低温烘干工艺 技术动态 烘干是一种保存小黄鱼鲜鱼的传统方法,当小黄鱼鲜鱼中的含水量降低到25%左右时,细菌不能生存而且自溶的活度也大大减慢,不过为了防止鱼在贮藏过程发霉,一般需将鱼的含水量降低到15%。

小黄鱼如何快速烘干?

  将小黄鱼通过烘干工艺制作成的小黄鱼鱼干不仅风味独特,而且可以长时间储存,受到好多食客老饕的喜爱。随着科学技术的发展以及新型环保节能烘干机的普及,使用正岛ZD-45GS小黄鱼烘干除湿一体机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机代替传统的日晒与火烤;

小黄鱼烘干除湿一体机

  从食品安全上来说,完全隔绝了露天日晒受蚊虫污染的问题,再也不用受到恶劣天气的影响,减少了人力干预和劳动强度,提高小黄鱼鱼干产品品质的同时,进一步降低了小黄鱼鱼干的生产成本,让一些海产品加工厂和用户尝到了实在甜头。

小黄鱼烘干除湿机

  正岛ZD-45GS小黄鱼烘干除湿一体机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机技术成熟、使用便捷。小型化小黄鱼烘干智能流水线甚至可以在远洋作业船只部署安装。烘出的小黄鱼鱼干体形完整、外观整洁,色泽光亮而十分自然,肉质紧实且饱满醇厚,带独特的自然鲜香。

黄花鱼烘干设备

  注意事项:使用正岛ZD-45GS小黄鱼烘干除湿一体机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机烘干前,将腌制或蒸煮后的小黄鱼直接均匀的铺放在物料托盘上,以利烘干过程中均匀烘干与排湿,需要注意的是不能铺放过于密集,以免影响食品烘干机的烘干效果和小黄鱼鱼干的品质。

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