
荔枝烘干机 低温烘干外形好品质佳 技术动态 “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”;妃子笑是荔枝的一种品种,该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良,属于中早熟品种之一;妃子笑这名称就是唐朝杨贵妃喜欢吃荔枝,从千里之外运送而来,杨贵妃吃上荔枝笑了,因此而得名。
现在荔枝有些已经成熟,早期的荔枝销量果农还可以很好的掌控,但是到了中后期,由于广西地处华南地带,在5、6月份的时候,降雨的情况就会大幅度增加,荔枝的成熟也都集中于这个时候,如果果农来不及采摘或者采摘后没有得到很好的储藏,那么就会造成果实坏死,损失惨重。
为了避免这些不必要的损失,现在也有了很好的解决方法,那就是荔枝烘干加工,荔枝烘干加工后的身价可谓是长了十倍,储藏时间也大大拉长了,荔枝烘干的质量好坏,主要取决于大家的荔枝烘干工艺。为了满足市场的需要和要求,在此向您介绍一种新型环保节能烘干设备——正岛ZD-45GS荔枝烘干机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机。
荔枝烘干过程不仅要去除物料中的水份,使其达到成品的标准含水量,还要保持好龙眼干及荔枝干的色、形(外观)等观感的指标要求,传统的煤、燃气等燃烧烘干可能存在残留有害物质附着,使用智能控温控湿一体闭环式烘干房,能有效的保证荔枝的原有的成分,在烘干的过程中也不会出现干果熏硫的现象。
荔枝烘干大家分为三个阶段,烘干期间,大家需要注意的是“停火回汗”这个阶段,在掌控好的情况下,大家的成品色泽和烘干前的鲜品色泽是非常接近的,荔枝烘干机的使用,多次回潮返烘是提升荔枝烘干品相的关键之一。
除了烘干给荔枝果农带来便利之外,大家还有冷库贮藏,在冷库里的生鲜荔枝可以保持鲜味2-3天,在这个期间,大家可以把荔枝进行批次烘干,在冷库和烘干房的双力“配合”下,大家的荔枝也大大的提高了成效、保证了营养成分,给果农带来了极大的利润。
温馨提示:实际烘干过程中由于不同的品种,不同的烘干设备,不同的地域可以根据客户的品质要求进行调整每阶段烘干时间和烘干温度。