防范食品发霉的几种方法 食品厂除湿机：食品发霉的情况经常会出现，特别是在夏天，因为温度高，微生物的繁殖传播速度很快，食品如果暴露在空气下的话，那么很快就会发霉的，包括但是不限于水果、菜肴、面食类、各种卤制品等等。水果只要表面破了一点点，那么只需要一个晚上的时间，第二天就会看到霉菌了，面包这样的面食类食品发霉的速度也是很快的，夏天只需要大半天时间，哪怕是冬天两三天也会发霉发黑。
那么该如何防范食品发霉呢？当然最好的方法就是把它吃到肚子里，特别是那些面食类以及打开包装的食品，及时吃掉就不用担心食品会发霉了。当然对于食品厂来说这是不可能的事情，毕竟食品厂生产食品的目的是为了销售，可不是让自家员工大吃特吃的。那么食品厂该如何防范食品发霉呢？毕竟食品安全是食品厂安身立命的基础，如果这个都不能保证，那么企业想发展壮大那么就是一句空话。
食品发霉是微生物繁殖传播的结果，因此对于食品厂来说要做的第一件事情就是保证生产车间跟生产设备的卫生，要及时清洁，特别是生产设备上留下的食品生产原材料的残渣，这些可是微生物繁殖传播的营养来源，一个批次的产品生产好后，必须要清洁然后还要消毒，把微生物杀死，这样就可以减少下一个批次的产品在生产的时候被微生物污染的概率，这样也就降低食品发霉的机会了。
再次就是控制好生产车间的空气湿度，食品发霉，有个前提那就是受潮引起的，水分是微生物繁殖传播所必须的，水分不够的话，微生物的繁殖传播是会受到抑制的，但是食品生产不缺的就是水分，因为蒸煮烘等工序都会用到水，会产生蒸汽，会导致生产环境变得潮湿，这样就给微生物的繁殖传播提供了很好的外部条件。所以食品厂需要使用ZD-8240C系列除湿机做好防范潮湿的工作，把食品厂生产车间的空气湿度控制在45-60%RH的范围内，抑制微生物的繁殖传播，从而避免食品受潮发霉，确保食品安全。
杭州正岛电器生产的ZD-8240C系列食品厂除湿机，采用冷冻除湿技术，配置进口压缩机和离心式风机，以及超薄铝箔制作的蒸发器、冷凝器，出水速度快，除湿效率高；微电脑控制系统可以根据输入的空气湿度值把食品厂生产车间的空气湿度控制在45-60%RH之间，保证食品厂生产环境始终干爽，而且也可以用于食品厂仓库中防范潮湿，确保产品不会受潮，从而解决食品发霉的情况出现，保证食品安全生产存储。
