苹果存储保鲜要保湿 苹果冷库保鲜加湿机：金秋十月，一片丰收的景象，稻谷已经基本入库，接下来就是番薯、油茶、蜜桔以及苹果等农产品，这些农产品采收入库后，那么就需要等待来年的再一次轮回了。苹果作为秋天主要水果之一，这个时候也开始陆续的采摘，经销商开始入库存放，然后在线上线下进行销售。这个销售不可能一下子就销售出去的，可能会持续两三个月，数量多的还会卖到明年，要不然的话三四月的苹果是从哪儿来的呢。
托现代冷藏冷冻保鲜技术的成熟，现在的苹果这个时候采摘，然后经过预冷，存储到冷库里面，存放时间短的话两三个月，如果是存放气调库的话，那么可以存放五六个月，除了苹果上的叶柄干枯外，还是非常的新鲜，口感清脆，香甜爽口。不像以前，存放在地窖里面，两三个月后拿出来一看，苹果表面干枯的厉害，表皮出现褶皱，口感也差了很多，咬一口不会再出现汁水横流的情况，甚至香味也淡了很多。
存放在地窖里面保鲜苹果，是一种非常传统的保鲜方法，保鲜效果有限，如果是自家吃的话，那么无所谓，但是要想拿来销售的话，那么还是使用冷库或者是气调库来存储为好。0-1℃的低温环境，可以保证苹果不会变质腐烂，低温还可以抑制苹果的呼吸，保证苹果的水分不会流失。但是在低温环境下，空气流动还是会导致苹果的水分出现流失现象，这样就会导致苹果外表干枯，这就是水果存储过程中出现的干耗现象，对水果存储保鲜的影响很大。
那么该怎么解决苹果以及其他水果在存储过程中的干耗现象，确保水分不会流失呢？其实很简单，只要把冷库或者是气调库的空气湿度空气湿度控制在85-95%RH之间即可。水果干枯，主要是因为冷库的低温导致冷库空气湿度很低，于是水果就会慢慢出现水分流失的情况，就跟我们晾晒衣服一样，但是如果空气潮湿的话，那么潮湿的衣服就很难晾干，这就是梅雨季衣服难干的原因。因此只要使用ZS-80Z系列保鲜加湿机把冷库中的空气湿度控制在85-95%RH之间，那么就可以锁住水果的水分，起到保湿保鲜的作用。
杭州正岛电器生产的ZS-80Z系列苹果冷库保鲜加湿机以及ZS系列冷库保鲜加湿器，采用超声波振荡雾化技术，可以把水雾化成1-10微米的雾气颗粒，通过管道喷到冷库里面即可起到加湿空气的作用，微电脑控制系统根据输入的空气湿度值把冷库空气湿度控制在85-95%RH之间，即可保证苹果以及其他水果可以安然存放，及时保鲜，不会因为水分流失而导致干枯、腐烂的现象出现。
