保湿对蔬菜保鲜很重要 超市蔬菜保鲜加湿器：以前买菜只能去菜市场，后来多了很多菜店，就是小区附近的销售蔬菜的商店，比如明康汇这样的连锁品牌菜店，也有普通的夫妻店，不过这只是一种补充，不管是蔬菜的数量还是种类，这些蔬菜店是比不上的农贸市场的。除了蔬菜店，一些大型超市里面也有专门的蔬菜销售区，超市里面的蔬菜以净菜为主，购买回去不需要摘菜，最多过一遍水再清洗一下就可以直接下锅炒菜了。
当然超市里面除了净菜，其他的蔬菜也开始有的，特别是当季蔬菜，茄子、辣椒、西红柿、丝瓜这些时令蔬菜还是受大家的喜爱的，不过如果你是下班后去超市购买蔬菜的话，那么你会发现超市的蔬菜架上，很多蔬菜没有早上那么水灵，变得蔫蔫的，就跟生病的人一样，没有精神，这是因为经过一天的时间，这些蔬菜在自身呼吸的作用下，体内的水分流失很多，所以变干枯了。
我们知道，蔬菜在采摘下来后，活性依然存在，并没有消失，因此还会有自身呼吸，还会存在新陈代谢，所以它的细胞还会活动，这样一来就会不断的散失水分，在加上空气流动会导致水分蒸发，于是蔬菜就会慢慢干枯，变成菜干，当然这是在没有腐烂的情况下。但是这种情况在农贸市场中比较少，因为农贸市场卖菜的老板会用喷壶给蔬菜喷水，这样一来蔬菜就可以从外面补充水分来弥补自身呼吸过程中消耗掉的水分，从而保证不会干枯。
这种喷水的方法肯定不能用在超市里面，毕竟超市还有其他的东西要销售，淋水的话导致地面变脏，会对其他区域的地面卫生造成影响。那么该如何保证超市里面的蔬菜不会干枯呢？要知道干枯的蔬菜是不会有人要的，要么打折销售，要么没人要了丢弃，这样就会给超市造成不小的经济损失。那么该如何保证蔬菜，延长蔬菜的销售时间，让下午跟晚上的蔬菜还和早上一样水灵呢？使用ZS-80Z蔬菜保鲜加湿器是个很好的方法。
杭州正岛电器生产的ZS-80Z系列保鲜加湿器采用超声波振荡雾化技术，可以把水雾化成1-10微米的雾气颗粒，通过风机吹到蔬菜的表面，可以单独喷雾也可以通过管道开孔喷雾，这样也可以起到喷水的同样效果，而且因为是雾气颗粒，所以看上去会让蔬菜变得更加水灵，从而达到保鲜蔬菜的目的，这样一来超市里面的蔬菜销售就不用担心蔬菜干枯的问题了，也可以用于自助火锅店、自助餐厅的食材保鲜，效果看得见。
