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浏览:431 葡萄保鲜库增湿机 湿度控制好水果才新鲜 [2023-05-20] 来源:葡萄保鲜库增湿机

葡萄保鲜库增湿机 湿度控制好水果才新鲜:这几天夏季水果开始不断上市,贵妃笑荔枝、枇杷、杨梅等等,接下来就是水蜜桃、李子、葡萄,不过这些水果的价格非常喜人,一般人也只能买点解解馋,要是每样都买好几斤的话,就要去掉好几百,只能等到大量上市价格降下来才能吃个痛快。夏季水果跟秋季水果不同,成熟后必须要及时采摘,不能长时间留在枝头,否则的话会被鸟、虫子吃掉,而且在高温高速的环境下,也会不断腐烂掉落。


夏季水果在自然环境下存放的时间很短,比如荔枝只能存放三五天,杨梅的话也只能是两三天,枇杷的话时间要长一点,也就个把星期,时间长了不是干枯,就是发霉。干枯是因为水果的自身呼吸作用,加上外面的空气流动,于是水分会不断的消失就会干枯;而腐烂则是因为夏天高温高速,微生物滋生速度快,只要有点破损或者是放置的时间长了,就会腐烂,当然也有发酵的情况出现。


既然夏季水果需要及时采摘,那么该怎么保存呢?当然是存放在冷库里面,或者是气调库里面,在-2℃到8℃的低温环境下,水果自身的呼吸作用被抑制住,于是水分消耗现象就会下降,水分锁住了那么水果的新鲜度也就得到保证。至于气调库,还会通过调整库内的二氧化碳、氧气浓度、乙烯浓度来抑制水果的新陈代谢作用,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期,保鲜时间要比普通的保鲜冷库长。

保鲜库增湿机

当然了,冷库保鲜跟气调库保鲜还需要做好湿度控制工作,这个非常重要,低温跟气调是制止不了水果的水分蒸发的,这就跟冬天低温环境下也可以晾干衣服一样,只要长时间的存放,水果的干枯现象是杜绝不了的,这种现象叫干耗,会降低水果的新鲜度不说,还会降低重量,给水果批发商带来很大的经济损失,而解决这种现象的方法就是使用ZS-80Z系列保鲜库增湿机把冷库、气调库的空气湿度控制在85-95%RH之间。


因为低温环境下,冷库、气调库的空气湿度是会不断下降的,而水果的含水量比较充足,在干燥的环境下水分的逃逸速度就会加快,从而导致水果表面干枯、萎缩,所以需要及时增湿。杭州正岛电器生产ZS-80Z系列保鲜库增湿机,采用超声波雾化技术,吧水雾化成1-10微米的雾气颗粒,通过管道对冷库进行均匀加湿,也可以单独喷雾加湿,微电脑控制系统可以把冷库的空气湿度控制在85-95%RH之间,用于水果保鲜保湿效果很好。


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