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浏览:403 空气湿度低降低葡萄保鲜时间 葡萄气调库保鲜加湿机 [2023-04-19] 来源:葡萄气调库保鲜加湿机

空气湿度低影响葡萄保鲜时间 葡萄气调库保鲜加湿机:现在吃水果很方便,随时去超市还有水果店购买就可以了,托现代冷藏技术的成熟,哪怕是在青黄不接的三四月,也能够吃到新鲜的桃子、葡萄、桔子、苹果等水果,甚至还有从国外进口的车厘子、奇异果等国内没有的水果。说真的在吃穿等方面,古代的王爷、皇帝的生活都不如现在的一个普通市民,他们在青黄不接的三四月可吃不到新鲜的水果以及新鲜的蔬菜还有海鲜什么的。


时间很快,四月已经过去一大半时间了,马上就是五月了,再过两个月时间,我们就可以吃到葡萄了,这种水果的成熟期从六七月到十一二月都有,南方葡萄成熟的较早,北方的则比较迟,一些耐寒的品种则可以长到十一二月。你看这样前后的成熟,为葡萄的销售提供了良好的条件,北方没有的时候从南方运输过去销售,南方的葡萄下市了刚好北方的葡萄成熟了接上,两下都不耽误。

不过不管是从南运到北,还是从北运到南,这期间都需要做好保鲜方面的工作。葡萄保鲜有两种,一种是冷库保鲜,储藏温度为-1℃~0℃,库内相对湿度控制在90%~95%,冷库储藏时间大概在1-2个月左右,费用较低;还有一种就是气调库保鲜,储藏温度0℃,库内相对湿度控制在90%~95%,库内氧气含量为2%~4%,库内二氧化碳含量为3%~5%,储藏时间大概在4-5个月左右,费用较高。


空气湿度在葡萄保鲜中的作用很大,低温只是抑制了葡萄的呼吸作用跟蒸腾作用,虽然水分减少速度会放缓,但是并没有完全杜绝,时间长的话葡萄表面还是会出现失水过多干枯,导致果梗干缩及变褐或者是颗粒掉落等现象。要想保证葡萄在保鲜期间不会失水干枯,保证气调库或者是冷库的空气湿度很重要,因此需要在葡萄保鲜库或者是葡萄气调库中配置ZS-120Z系列保鲜加湿机来加湿控湿。

葡萄保鲜库气调库加湿器

ZS-120Z系列气调库保鲜加湿机,它采用超声波振荡雾化技术,可以把水雾化成1-10微米的雾气颗粒,经风机吹到冷库中就可以迅速提高冷库空气湿度,起到保湿的作用。微电脑控制系统可以把保鲜库、气调库的空气湿度控制在85-95%RH之间,让葡萄的水分跟空气湿度达到平衡,消除干耗,确保葡萄不失水干枯,新鲜如一,也能用于其他水果包括蔬菜的保鲜保湿工作,确保水果、蔬菜不会失水干枯。


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