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浏览:1050 大豆存储发霉的问题怎么解决 大豆仓库除湿机 [2022-09-17] 来源:大豆仓库除湿机

大豆存储发霉的问题怎么解决 大豆仓库除湿机:大豆又叫黄豆,是我国的五谷之一,在古代是用来当饭吃的,叫豆饭,直到豆腐的出现,大豆才慢慢的从主食变成辅食,成为一种重要的食材,毕竟豆制品的种类不要太多了,由于我国是农耕社会,豆腐的出现弥补了我国民众蛋白摄入不足的问题。除了做豆腐,现在大豆的主要用途是榨油,剩下的豆粕还可以用来制作饲料,做豆腐剩下的豆渣可以当菜吃,也可以作为饲料喂猪,种种动作下来是把大豆的价值榨的一滴不剩。



大豆含有丰富的蛋白质跟脂肪,所以在存储的时候需要注意不能让大豆受潮,受潮后就会发霉,产生黄曲霉菌,就不能榨油不能做豆腐了。大豆存储有着明确的要求,芽用或种用的大豆含水量应控制在12%以下,油用大豆的含水量控制在12.5%以下,一旦含水量高于13.5%那么大豆活性就会增加就会变软,并引起发热变质,因此在存放大豆的时候,即使短期储存,大豆仓库空气湿度也需要控制好。



之所以大豆这么容易吸湿,是因为大豆种皮较薄,孔隙较大,并含有大量的蛋白质等亲水胶体(30–50%),所以吸湿性很强,加之大豆种皮和子叶之间有较大的空隙,种皮透性好,因而吸湿能力与解吸能力均很强,一旦空气湿度高于70%RH,吸湿性就会大大增加,于是就会出现豆粒发软,种皮灰暗、泛白,不清洁,有泥灰粘连,出现轻微异味。如果继续下去,那么豆粒就会膨胀,并且出现白色斑点,继而出现绿霉,就会影响到大豆的品质以及大豆油的质量。



所以要想保证大豆存放不受潮湿影响,那么就要做好防范潮湿的工作,对于大豆榨油企业还有大豆种植户来说非常关键,关系到大豆以及豆油的品质。普通农户的少量大豆只要放在一个干燥的地方就可以了,但是大量的存储就必须要有控湿设备来控制仓库的空气湿度,这样才能保证大豆存放过载中不会受潮吸湿发霉。因此大豆仓库需要配置ZD-8240C以及ZD系列仓库除湿机来防潮除湿。


大豆仓库除湿机


正岛电器生产的ZD-8240C以及ZD系列仓库除湿机,采用冷冻除湿技术,配置进口压缩机跟离心式风机,超薄铝箔制作的蒸发器、冷凝器,风力强劲,除湿速度快,三五分钟就有冷凝水流出来,微电脑控制可以根据输入的空气湿度值自动除湿,在大豆仓库里面根据面积配置相应台数的除湿机,就可以把空气湿度控制在60±5%RH之间,确保大豆在储存过程中不受潮湿的破坏,影响大豆的出油率。


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