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浏览:753 冷库喷雾加湿机 炎炎盛夏水果新鲜的保证 [2022-06-30] 来源:冷库加湿器

冷库喷雾加湿机 炎炎盛夏水果新鲜的保证:马上就是7月了,荔枝、水蜜桃、葡萄等本土水果开始不断上市,价格实惠,味道鲜美,不过这些水果都是南方地区的,北方地区可没有,但是现在在北方地区也能够买到这些水果,价格也不比南方地区高多少,这得多亏了现代冷藏技术的发展以及道路的畅通,如果没有畅通无阻的运输体系跟冷藏技术,那么北方地区要想吃到新鲜的南方水果那真的很难,甚至说不可能。


比如荔枝,它的保鲜期只有两三天,古人云“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”,所以杨贵妃想要吃新鲜荔枝,就需要动用国家驿站八百里加急来运送,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”说的就是如何运输荔枝的故事;水蜜桃的保鲜期也只有三五天,而且表皮容易破损,在高温下容易软化,腐烂。除了坚果,在自然条件下,任何水果的保鲜期都不长,有个十天半个月或者是个把月的就非常不错了。


低温能够长期存放水果,所以秋天的梨、苹果等水果存放的时间要比水蜜桃、葡萄、荔枝的保鲜期要长,因为秋天过后,温度开始下降,微生物的活动受到抑制,哪怕外面表皮破了,但是腐烂速度也会变得很慢,不像六七八这几个月,只需要几个小时,破损的地方就腐烂了,一个晚上就会长满了霉菌。

所以冷库的出现,让夏天的水果可以存放的时间越来越长,不再只有三五天或者是七八天的样子,而是一个月打底,两三个月都可能,这样一来水果的销售期就会延长,获取的经济效益就会越高。冷库低温的作用有两个,一个是抑制微生物的繁殖传播,还有一个就是抑制水果的呼吸。但是低温会出现一个副作用,那就是干耗,这是指在低温作用下,水果水分不断流失的现象,于是水果就会变得干枯,口感下降,营养成分也会降低。

气调库加湿器

那么该如何解决这个问题呢?其实也很简单,那就是在冷库里面加装正岛电器生产的ZS-F5400Z超声波喷雾加湿机,它采用超声波振荡技术,将水雾化成1-10μm的细小颗粒,被风机吹到空气中迅速气化就可以提高空气湿度,让冷库的空气湿度跟水果的含水量达成平衡,就可以解决干耗的现象,它还有微电脑智能控制,可以保证水果冷库、保鲜库恒湿,确保水果新鲜有活力,口感不会降低,跟刚刚采摘下来的相差无几。


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