ZD-45G白茶萎凋烘干机 低温烘干提高白茶品质 ：白茶这几年很火，被炒的厉害，它属于微发酵茶，制作工艺不炒不揉，只经过萎凋和干燥两道工艺，很好的保存了茶叶的各种营养物质。经常喝白茶可以养目，因为白茶含有丰富的维生素A，可预防夜盲症和干眼病，而且夏天喝白茶可以很好的防暑。它能够消除疲劳，养心提神，保护心脑血管，增强免疫力，经常喝可以起到很好的保健作用。
白茶的制作工艺看起来很简单，只是萎凋跟干燥，萎凋是主要工艺，是白茶品质的主要保证，萎凋分为室内自然萎凋、日光萎凋和加温萎凋。室内萎凋就是把采摘下来的茶叶薄薄的放在竹筛上慢慢失去水分，而日光萎凋则是上午7-8点太阳出来时，将水筛连同筛上的茶叶一同移到太阳下晒2-3小时，到上午10-11点后将水筛移回阴凉通风处，到了下午3点后太阳不强烈时，再移出来晒到日落，然后再将其移至阴凉通风处，躲开中午烈日是避免茶叶被太阳暴晒导致酶的活性下降。加温萎凋则是在室内安装升温装置，来加快茶叶的水分流失。
采用什么方法来萎凋，要根据气候灵活掌握，下雨天以室内自然萎凋或者是加温萎凋为主，如果是晴天那么可以使用日光萎凋。萎凋的目的是为了不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。然后接下来就是静置，这是因为经过晾晒后的茶叶叶片薄，水分含量低，茎和梗的水分含量高，经过静置过程，可以使茶叶内部水分重新均匀分布。
静置过程其实就是白茶的微发酵过程，这样可以让白茶的香气、味道达到品质要求，然后就是把茶叶烘干，茶叶烘干后送往拣剔车间进行人工拣剔，去除老叶、老梗、碎叶等夹杂物，再进行下一步工序低温慢焙，于是白茶就成型了，就可以包装销售了。
白茶烘干，以前是使用地笼火来烘干，这样火候很不好控制，不是把白茶烘焦了，就是烘干的时间长，还需要有经验的人专门照看。所以正岛ZD-45G白茶烘干机出来后，地笼火烘干就被淘汰。白茶烘干不能温度太高，控制在50±5℃为好，过高导致白茶的营养物质流失，茶香也会下降。
正岛ZD-45白茶萎凋烘干机是一种高效升温型烘干除湿设备，集加热升温、空气除湿功能于一体（适用温度范围5-55℃）；由压缩机、蒸发器、套管冷凝器、离心风机、电热系统等主要部件组成，在除湿过程中通过电热系统辅助升温，除湿过程不用排气，能量损耗低，既可以用于白茶萎凋，也可以用于白茶烘干，温度可控，快速排湿，可以保证白茶的品质不受影响。
