正岛电器

您目前所在的位置:公司新闻_新闻动态_正岛电器
浏览:1040 ZD-8240C啤酒酿造车间蒸汽收集除湿机 去除蒸汽就是快 [2022-02-17] 来源:蒸汽收集除湿机

ZD-8240C啤酒酿造车间蒸汽收集除湿机 去除蒸汽就是快:啤酒是一种含酒精量较低的酒类,当然了还有很多国家是把它当饮料对待的,冰镇是夏天解暑的好选择,还可以开胃。啤酒的营养价值不低,被誉为液体面包,因此只要不过量饮用,对身体还是有一定的裨益的。啤酒酿造其实很简单,自家也可以酿造,现在有自动化啤酒酿造机,买一台回来就可以自己酿造新鲜的啤酒,国外有很多人会自己酿造,但是我国自己酿造的就比较少。



在啤酒厂,啤酒酿造是按照如下程序来酿造啤酒的:首先是麦芽,然后是糖化,再次是发酵,最后就是灌装,每个程序还有很多小程序。麦芽程序需要选麦、浸泡、发芽、干燥培焦,最后是除掉麦芽的跟。糖化程序要比这个复杂,先把经过处理的麦芽粉碎,然后糖化也叫糊化,接下来是过滤,只要麦汁,去掉杂质,再就是把麦汁煮沸,目的是为了消毒跟加入酒花,让啤酒风味变得更好。发酵就是把煮沸后的麦汁发酵,产生酒精以及其他营养物质,发酵好后滤酒就可以装入经过消毒的瓶子里面了。

蒸汽收集除湿机.jpg


怎么样是不是很简单呢?当然了现实操作起来还是非常麻烦的。不知道大家注意到没有,在糖化程序中需要把麦汁煮沸,根据啤酒酿造工艺规定,这个煮沸过程需要70-90分钟左右,过短或过长都会对精酿啤酒的口感产生不良影响。煮沸的过程中会分时段向麦汁里面添加啤酒花,这样才能保证啤酒风味跟营养价值。在开启煮沸灌的时候,蒸汽就会冒出来,于是整个啤酒酿造车间就会被蒸汽笼罩,或者是让啤酒车间的空气湿度变得很高。


被蒸汽笼罩,会导致工人视线看不清,虽然现在的啤酒酿造都是自动的,但是会对酿造设备中的控制系统造成影响,毕竟蒸汽熏蒸之下让控制系统受潮还是非常简单的事情,而且蒸汽蒸发后会导致啤酒酿造车间空气湿度提高,这样有利于微生物的繁殖传播,一旦酿造工序不小心被微生物侵入,比如发酵阶段,那么就会导致啤酒的品质下降,甚至是发酸的现象。

蒸汽收集除湿机.jpg

所以啤酒厂酿造车间需要做好收集蒸汽消除蒸汽方面的工作,这个可以使用ZD-8240C蒸汽收集除湿机来进行,配置多重安全保护装置,并设有多项运行和故障显示功能,运行安全稳定;热交换器换热效率高,结构紧凑,运行震动小,噪音低,大功率转子风机可以快速吸入蒸汽跟潮湿的空气,然后经过冷凝系统转化成水排放出来,同时吹出干燥的空气,达到消除蒸汽的目的,是啤酒厂消除蒸汽的好选择。


欢迎您提出宝贵的意见和建议,您提交的任何信息,都将由我们专人负责处理。如果不能解决您的疑问,请您联系我们

  • 留言框
  • 您的单位:*请输入单位名称
  • 您的姓名:*请输入姓名
  • 联系电话:*请输入联系电话
  • 详细地址:
  • 常用邮箱:请输入邮箱