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蔬菜超市保鲜可以用喷雾机 [2017-9-21]来源:

蔬菜超市保鲜可以用喷雾机:超市的出现给人的生活带来了很大的方便,但是不知道大家发现了没有,去超市大家购买的都是生活用品,很少有人购买蔬菜,这是为什么呢?原因很简单,潮湿里面的蔬菜水果没有农贸市场里面来的新鲜。我们都知道,国人在食材方面以新鲜为主,而且相对来说,超市里面的蔬果价格也高于农贸市场,所以国人很少在超市里选择蔬果,除非万不得已的情况。

那么为什么农贸市场里的蔬菜水果要比超市里的新鲜呢?这是水分流失过多造成的。超市里面的蔬果很多时候看上去干巴巴的,消费者看了连购买的欲望都没有了,而农贸市场里面由于会采用不断淋水的方法来保湿,这样蔬菜水果就不会因为失去水分而变得干枯,加上价格又比超市里的要便宜,潮湿里的蔬菜水果竞争不过农贸市场里的也就是意想之中的事情了。

失去水分不但变得干巴巴的,而且还会导致色泽变暗,继而影响果蔬的口感、脆感,甚至还会导致营养流失。可以这么说,蔬菜水果失去水分会直接影响到销售量与销售成本,导致超市的经济效益下降。

既然农民市场可以采用淋水的方法来保鲜,那么蔬果超市可不可以使用这个方法来保鲜呢?这个方法虽然可行,但是在实际中并不能执行,因为蔬果超市还有销售其他东西的地方,如果蔬果淋水后,地面上也变得潮湿不堪,消费者走来走去,整个超市也就变得一塌糊涂了,还会影响到其他区域的东西销售,这样跟农贸市场也就没有什么区别的了。

不过这是一个蔬菜水果潮湿保鲜的方向,既然不能喷水,那么我们可以喷雾啊,喷雾就不会有地面变的潮湿不堪的情况出现了。将雾气喷洒到蔬果的表面,可以抑制蔬菜瓜果的呼吸作用,减少水份散失,降低代谢水平,保持蔬菜果瓜的色泽香味,抑制微生物繁殖,防止腐烂,这样就起到保鲜的作用了。

正岛电器生产的喷雾机,采用最新的超声波雾化技术,高频电子振荡电路,特创的出雾口防漏水设计,清洗简单,自动控制水位,高寿命滚针轴承风扇,无喷嘴、永远不堵,产生的雾颗粒直径微细,且颗粒均匀,易被空气吸收、绝不滴水。雾化工作时无机械驱动、无污染、无噪音,能耗低、故障率低、雾化效率高,是可靠、高效、实用的超市加湿设备。

 

 

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